남!녀!노!소! 사계절 즐길 수 있는 임실 치즈 체험~~♥ 여름 휴가에 딱이에요!!
조회|1568
작성자 |정유경
작성일 |2014.08.10
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(1시간 동안 열심히 체험기행을 작성했는데 사진때문에 그런지 등록이 안되네요.. ㅠㅠ
아쉽지만 가장 대표 체험인 치즈 만들기 사진 올립니다~!)



더위도 피하면서 즐겁게 휴가를 보낼 곳을 생각하다가
급하게 임실치즈스쿨 본점에 전화를 하여  8월 9일 11시로 예약했습니다~


당일!! 일찍 일어나 기대의 부푼 마음으로 임실로 향했습니다~~
몇 년 전부터 가보고 싶었던 곳이라 기분이 Upup!!


가는 길에 어제 예약을 도와주신 친절한 여직원분께서 전화를 주셨더라구요 ㅎㅎ
예약확인 해드린다며 혹시라도 늦게 도착하게 되면 전화를 하라고 하셨어요!ㅋㅋ


혹시라도 체험가는 걸 깜빡하더라도 잘 챙겨서 갈 수 있겠더라구요 ㅎㅎ
친절함에 감동했습니다!!♥♥



10시 20분쯤 도착하여 주위를 둘러보았습니다~
폐교를 리모델링 해서 운영하는 곳이더라구요 ㅎㅎ

레일썰매장도 있고
4마리의 송아지와 잘생긴 진돗개 한마리!!  오리와 칠면조?, 토끼 그리고 흑염소까지!!

평소 보기 쉽지 않은 동물들을 한 곳에서 볼 수 있어 좋았습니다~~
아이들과 함께 오는 분이 많으실텐데 아이들 교육에도 좋겠더라구요 ㅎㅎ


11시가 되어 피자만들기 체험장에 입장하였습니다~~!
깔끔하게 정돈된 테이블에 예약자 이름 팻말이 있었습니다 ㅎㅎ
이름보고 자리에  앉아 진행자분의 차분하고 재밌는 진행에 따라 열심히 피자를 만들었습니다.


엄마, 아빠 손잡고 온 아이들이 많아 자칫하면 소란스러울 수 있는데
아이들이 집중할 수 있게 진행을 잘 해주셔서 좋았어요~~



먼저 물수건으로 손을 깨끗하게 닦고!!



아이들이 키위라고 했던  깨가 송송 박힌 녹차 도우를  옥수수분말이 담긴 넓은 쟁반에 눈사람 만들 듯 둥글둥글하게~~굴립니다~

그리고 넓게 넓게~~그리고 얇게 편 후 트레이에 옮기고~~

피자를 맛있게 먹기 위해 치즈크러스트(L) 4,000원과 고구마 무스 1,000원을 현장에서 구입하여 피자에 올렸습니다~~!

돈이 조금 들더라도 추가해서 먹어야 확실히 더 맛있는 피자가 될 것 같더라구요!



그렇게 진행자분의 설명에 따라 피자를 만들면 쉽게 끝!!ㅋㅋ

저희 가족은 국민대표간식 치킨보단 피자♥를 더 좋아하기 때문에
만들면서 빨리 먹고 싶은거 참느라 힘들었습니다 ㅠ_ㅠㅋㅋ

그리고 피자 만들 때 아빠가 더 신나하시더라구요~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ >_< ♥




그 다음 치즈 만들러 Gogo~~~~~!!

이름팻말을 보고 자리에 앉아 치즈에 관한 동영상을 시청한 후,

퀴즈를 내셨는데....하...생각보다 어렵더라구요 ㅎㅎㅋㅋㅋ

퀴즈를 맞히면 사탕을 주시는데, 그 사탕은 매점에서 아이스크림으로 교환할 수 있습니다~

아가들이 정말 열심히 "저요!!저요!!" 하면서 손을 들고 열심히 정답을 외치더라구요ㅋㅋ




그렇게 치즈만드는 과정에 대해 동영상도 시청하고 설명도 들은 후에!!

본격적으로 치즈 만들기 시~~작~~!

짧은 체험시간 안에 치즈 만들기 전 과정을 할 순 없기 때문에 ㅠㅠ

커드 덩어리를 마이쮸 크기만하게 조각조각 찢는 과정부터 시작했습니다~~





커드 조각에 뜨거운 물을 붓고!  커드 조각이 양푼 바닥에 달라붙지 않도록 10초 간 좌우로 흔~들 흔들~~ 흔들어 줍니다~~!


그 다음 조각 덩어리가 만져지지 않게 주물주물하여 매끈하고 먹음직스러운 큰 덩어리로 만들어요~


이제 온 가족이 자리에서 일어나 치즈를 쭈~욱 쭈욱 늘려줍니다 ㅋㅋ
힘조절을 잘해야 찢어지지 않아요 ㅎㅎ

이 과정을 3번 반복하면 맛있는 모짜렐라 치즈 완성!!! ♥3♥


생각보다 양이 많더라구요~~신나신나!!ㅋㅋ

물기를 쪼옥~~빼서 플라스틱 용기에 담습니다 ㅎㅎ 이건 집으로 가져갈거예요~~^-^ㅋㅋ



※※ 참고로 체험 중간중간 사진 촬영을 많이 하시는데
진행자 분께서 사진촬영 요청을 하면 잘 찍어주시기 때문에 정말 좋아요!!

저희 가족도 사진이 남는 것이기 때문에 열심히 찍었습니다~~!





치즈만들기 체험이 끝난 후 드디어 기다리고 기다리고 기다리던 점! 심! 시! 간!

아까 열심히 만든 피자는 어떻게 구워졌을지 기대가 되더라구요~~

테이블에 맛있게 구워진 피자와 무한리필 스파게티, 피클, 사이다가 놓여있었습니다!!



저희 가족은 성인 4명이었기에...정말 순식간에 먹었습니다!!ㅋㅋ
직접 만들어서 그런지 피자가 정말정말 맛있더라구요 ㅠㅠ
솔직히 사먹는 피자보다 담백하고 더 맛있었어요 !!
녹차도우와 임실 치즈에 푹 빠졌네요~!


평소 피자 한판을 먹는 저이기에 부족한 양이었지만...그래도 스파게티가 넉넉해서 맛있게 먹었어요~~!!

남은 피자는 포장용기에 포장해 갈 수 있는데 저희 가족은 순식간에 먹어치웠기에 포장해 갈 피자가 없었답니다....ㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠ

그래서 테이블 청소를 하고 다른 가족의 식사가 끝날 때까지 기다렸어요~~!



식사가 끝나고 나니 테이블에 따끈따끈한 우유병을 하나씩 놓아주시더라구요~~
귀여운 송아지들에게 먹일 우유!!

우유병 모양이 귀여워서 우유 마시는 척하며 셀카도 찰칵찰칵~~ㅋㅋ

밖으로 나가 차례를 기다리다가 4마리의 송아지 중 한마리에게 우유병을 입에 물려줬는데....!!
생존 본능인지 정말 열심히 필사적으로 쪽쪽 빨아 먹더라구요 ㅋㅋㅋ
먹으면서도 눈을 부릅!! 뜨고 다음 우유도 쳐다보고 ㅋㅋㅋ귀엽기도 하고 우유병을 빠는 힘이 세서 무섭기도 하구 ㅋㅋㅋㅋㅋ재밌는 경험이었어요~~!



그 다음은 레일썰매타기!!
생각보다 경사가 완만해서 시시할 줄 알았는데...이게 웬걸!!
레일을 따라 썰매를 타는거라 안전하고 스릴있고!!

이곳은 어른들도 많이 오시지만 
엄마, 아빠 손잡고 체험하러 온 아이들이 많기 때문에
이 정도의 경사가 딱 적당하더라구요~~
아가들 틈에서 열심히 썰매를 탔습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ




마지막은 뻥튀기 체험 인데
급한 일이 있어 아쉽게 뻥튀기 체험은 하지 못하고 집에 돌아왔습니다 ㅠ_ㅠ
뻥튀기 맛있을텐데 ㅠㅠㅠㅠㅠ뻥튀기....뻥...튀..기.....아쉬워요 ㅠㅠ




급하게 정하고 온 체험이었지만
평소에 무척이나 오고 싶었던 곳이라 정말 재미있었구요.
요즘 할인해서 저렴한 가격에 즐겁게 다녀왔습니다~~


이 가격에 점심도 해결하고 평소에 하지 못할 체험도 하고, 직접 만든 치즈도 가져오고!!
여름이라 나가 놀면 덥고 짜증날 수 있는데 실내에서 즐길 수 있고 재미까지 있어서 돈이 아깝지 않았아요~~!


전에 티비에서 보니 임실분들은 삼겹살에도 치즈를 올려드시고, 부침개, 비빔밥, 심지어 김치찌개에도 치즈를 넣어드시던데 저도 그런 음식들을 먹어보고 싶어요~~ㅠㅠ♥♥♥



다음에는 돈을 넉넉히 준비해가서 임실에서 만든 다양한 치즈를 구입해서 먹어야겠어요!ㅋㅋㅋ
친구들에게 자랑했더니 주소랑 가격 물어보고 빨리 와보고 싶다고 하네요~~!




남녀노소 사계절 즐길 수 있는 정말 즐거운 체험이었습니다~~~♥♥







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